Okocimskie Centrum Dziedzictwa: Dawna słodownia i spichlerz przejdą metamorfozę za 58,7 mln zł

Zabytkowe, poprzemysłowe zabudowania Browaru Okocim w Brzesku wkraczają w fazę gruntownej transformacji. Projekt pod oficjalną nazwą Okocimskie Centrum Dziedzictwa im. J.E. Goetza doczekał się rozstrzygnięcia przetargu i przejścia do fazy realizacyjnej. Inwestor – spółka Carlsberg Supply Company Polska – sfinalizował wybór generalnego wykonawcy, który odpowiada za rewitalizację, przebudowę oraz adaptację monumentalnej słodowni i spichlerza zbożowego. Całkowita wartość przedsięwzięcia wynosi dokładnie 58 722 581,34 zł, z czego zasadniczą część pokrywają środki unijne. W poprzemysłowych murach powstanie nowoczesny kompleks łączący funkcje muzealne, kulturalne i integracyjne, a otwarcie całości zaplanowano na koniec 2028 roku.

Kontrakt podpisany: RE-Bau generalnym wykonawcą w formule „zaprojektuj i wybuduj”

Kluczowy krok formalny nastąpił 16 października 2026 roku. W historycznych wnętrzach Izby Tradycji Stowarzyszenia Miłośników Browaru Okocim podpisano umowę na kompleksowe wykonanie robót budowlano-projektowych. Zamówienie poprowadzone w trybie przetargu nieograniczonego na platformie e-Zamówienia (numer referencyjny postępowania: OCDS/GW/1/2026, identyfikator: ocds-148610-ed818a29-e106-4f34-9f19-fdc043d96a88) wygrała krakowska spółka RE-Bau Sp. z o.o. Kontrakt realizowany jest w zintegrowanej formule „zaprojektuj i wybuduj” z obligatoryjnym wykorzystaniem metodyki modelowania informacji o budynku (BIM – Building Information Modeling).

Kwota, jaką zamawiający Carlsberg Supply Company Polska S.A. zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie tego zamówienia, wynosiła 53 533 975,00 PLN. Zwycięska oferta RE-Bau opiewała na kwotę około 50,9 mln zł. Podczas uroczystości podpisania dokumentów prezes zarządu Carlsberg Polska Mieszko Musiał przekazał symboliczny kask budowlany prezesowi zarządu RE-Bau Andrzejowi Tombińskiemu. W wydarzeniu uczestniczyli również prezes zarządu Carlsberg Supply Company Polska S.A. Michał Jankowski oraz burmistrz Brzeska Tomasz Latocha, reprezentujący samorząd aktywnie wspierający wpisanie inwestycji w ramy Gminnego Programu Rewitalizacji.

Montaż finansowy: Ponad 40,6 mln zł z Funduszy Europejskich dla Małopolski

Przedsięwzięcie stanowi jeden z największych projektów rewitalizacyjnych realizowanych w sektorze dziedzictwa poprzemysłowego w południowej Polsce. Podstawę ekonomiczną inwestycji stworzyła umowa o dofinansowanie podpisana 6 marca 2026 roku pomiędzy zarządem województwa małopolskiego – na czele z marszałkiem Łukaszem Smółką oraz członkinią zarządu Martą Malec-Lech – a przedstawicielami spółki Carlsberg Supply Company Polska S.A.

Projekt uzyskał dofinansowanie w ramach programu Fundusze Europejskie dla Małopolski 2021–2027 (Priorytet 7 Fundusze europejskie dla wspólnot lokalnych, Działanie 7.4 IIT – Rewitalizacja). Pozostałe nakłady finansowe zapewnia bezpośrednio inwestor ze środków własnych.

Od produkcji słodu do centrum życia społecznego: 7,8 tys. m² nowej przestrzeni

Browar Okocim został założony w 1845 roku przez Jana Ewangelistę Goetza. Przez dziesięciolecia dynamicznego rozwoju pod kierownictwem rodu Goetzów zakład stał się kołem zamachowym Brzeska, kształtując architekturę, infrastrukturę i życie społeczne regionu. Dawna słodownia oraz spichlerz zbożowy to zabytkowe, ceglane gmachy z przełomu XIX i XX wieku, które od kilkudziesięciu lat pozostawały wyłączone z użytkowania technologicznego i niszczały bez funkcji produkcyjnych.

Planowana adaptacja obejmuje łącznie blisko 7,8 tys. m² powierzchni użytkowej. Projekt architektoniczny przewiduje rygorystyczne zachowanie historycznych walorów technicznych budynków przy jednoczesnym wprowadzeniu w ich wnętrza zróżnicowanych modułów funkcjonalnych:

• Muzeum Browarnictwa i Dziejów Rodu Goetzów: Nowoczesna, narracyjna ekspozycja multimedialna prezentująca historię piwowarstwa, tradycje przemysłowe oraz wkład rodziny Goetzów w rozwój kulturalny i gospodarczy Małopolski.
• Wielofunkcyjna sala widowiskowo-konferencyjna: Profesjonalnie nagłośniona przestrzeń przeznaczona do organizacji koncertów, spektakli teatralnych, konferencji i pokazów filmowych.
• Moduły warsztatowe i edukacyjne: Sale dedykowane rzemiosłu, szkoleniom, lokalnym inicjatywom społecznym oraz lekcjom muzealnym dla szkół.
• Infrastruktura integracji międzypokoleniowej: Dom sąsiedzki dedykowany brzeskim seniorom oraz klubowa świetlica środowiskowo-aktywizująca dla dzieci i młodzieży.
• Otoczenie zewnętrzne: Uporządkowanie terenu wokół dawnej słodowni, urządzenie ogólnodostępnych stref zielonych, budowa małej architektury, nowej infrastruktury podziemnej oraz parkingu dla odwiedzających.

Podczas inauguracji fazy wykonawczej prezes zarządu Carlsberg Polska Mieszko Musiał podkreślił wymiar lokalny i historyczny całego przedsięwzięcia:

„Browar Okocim jest częścią historii Brzeska i wielu pokoleń jego mieszkańców. Dla mnie, jako osoby związanej z tym miastem, inwestycja ta ma szczególne znaczenie. Dziś po kilku latach przygotowań i planowania przechodzimy do realizacji. Nie tylko zachowamy historyczne dziedzictwo browaru i jego założycieli, ale także nadamy mu nowe życie, tworząc miejsce otwarte dla mieszkańców, które będzie służyć kolejnym pokoleniom”.

Przekształcenie poprzemysłowych obiektów Browaru Okocim wpisuje się w szerszy trend rewitalizacji zabytków techniki w Polsce. Okocimskie Centrum Dziedzictwa ma stać się nową wizytówką turystyczną Brzeska oraz kluczowym punktem na mapie industrialnych szlaków kulturowych Małopolski po zakończeniu prac budowlanych w 2028 roku.